Amaranto

Buon prodotto. Versatile per molte ricette. Consigliato

Ancora non ho trovato il modo per farmela piacere. Usata nell'impasto di burger di verdure è ok. La prossima volta ne faccio farina e speriamo bene...

Uno psdudocerale che devo ancora imparare ad amare. Cottura un pò lunga ma buona opzione per variare il cereale.

Cereale ( o meglio, pseudocereale) poco conosciuto, l'ho acquistato per curiosità (e per lo sconto). Va cotto per una quarantina di minuti, ricorda un po' il Cous Cous ma ha un sapore vagamente dolciastro. Molto particolare.

Li ho provati insieme con il minestrone. Per molti potrebbe essere strano, però era molto buono