Gingery Miso Sauce

🇺🇸/🇮🇹 🇺🇸 I received a coupon to try one of Haven’s Kitchen’s sauces/dressings/marinades after I noticed that my local Whole Foods carried them in the refrigerated section and my interest in them had been piqued. Unfortunately, I didn’t try this product on its own first. So, my review is currently reflecting my experience with it as part of a dish. I plan to update once I purchase it again. So I wasn’t really sure what to make with it. I saw that it goes well with chicken and salmon, but, you know, we’re vegan over here. 😉 Luckily they had a recipe for a tofu dish, so I decided to make that one. You can find my review and recipe under my posts tab of my profile. (Active link coming soon!) It comes in a clear standing plastic pouch bag, and has a screw off top. The sauce was easy to pour and mixed well with the other ingredients. It added a sweet and slightly gingery flavor to the dish, and I believe, helped to enhance the creaminess of the sauce. [My last photo here is when it was combined with the other ingredients (ie. peanut butter, Braggs aminos, etc.), but prior to heating with the tofu and pasta.] A 1 tablespoon serving (there are 8 in a pouch) gives 15 calories from just 3g of carbohydrates. Ingredients include date paste, mirin, organic rice koji and dried shiitake mushrooms. Priced at $7.99 at Whole Foods, I do find it on the pricier side. I don’t think I would buy this at regular price, but perhaps occasionally when on sale or with a coupon. 🇮🇹 Ho ricevuto un coupon per provare una delle salse/condimenti/marinate di Haven's Kitchen dopo aver notato che i miei cibi integrali locali li portavano nella sezione refrigerata e il mio interesse per loro era stato suscitato. Purtroppo non ho provato prima questo prodotto da solo. Quindi, la mia recensione sta attualmente riflettendo la mia esperienza con esso come parte di un piatto. Ho intenzione di aggiornare una volta acquistato di nuovo. Quindi non ero davvero sicuro di cosa farne. Ho visto che si sposa bene con pollo e salmone, ma, sai, qui siamo vegani. 😉 Fortunatamente avevano una ricetta per un piatto di tofu, quindi ho deciso di farlo. Puoi trovare la mia recensione e la mia ricetta nella scheda dei miei post del mio profilo. (Link attivo in arrivo!) Viene fornito in un sacchetto di plastica trasparente e ha una parte superiore a vite. La salsa era facile da versare e si mescolava bene con gli altri ingredienti. Ha aggiunto un sapore dolce e leggermente zenzero al piatto e, credo, ha contribuito a migliorare la cremosità della salsa. [La mia ultima foto qui è quando è stato combinato con gli altri ingredienti (es. burro di arachidi, aminos di Braggs, ecc.), ma prima di riscaldarlo con il tofu e pasta.] Una porzione da 1 cucchiaio da tavola (ce ne sono 8 in una busta) fornisce 15 calorie da soli 3 g di carboidrati. Gli ingredienti includono pasta di datteri, mirin, koji di riso biologico e funghi shiitake secchi. Al prezzo di $ 7,99 da Whole Foods, lo trovo un po' più costoso. Non credo che lo comprerei a prezzo normale, ma magari occasionalmente quando è in saldo o con un coupon. #sauce #ginger #miso #dates #fresh #dressing #marinade #locallymade #glutenfree #glutenfreevee

Delicious. It’s perfect for making your own ramen. Adds a boost of umami to anything.

Found this at Fred Meyer - looked good. Turns it it’s v good! Used it for a tofu tacos. Definitely buy this again as it’s a great time saver. #littlebuckets

Great sauce on udon doodle and tofu dish! I love the ginger flavor and I found myself tasting this by the spoon sips just because it’s so good. Wish it were in a more environmentally friendly packaging but otherwise love and would buy again!

Women owned! Easy and fast prep goes with anything