Sí que recuerdan un poco a lo que podría ser un filete de merluza, por ejemplo. La textura está conseguida aunque el rebozado es muy fino y no quedó crujiente. El sabor no es muy potente pero sí que tiene ligero aroma a "mar". Lo malo, que en la caja vienen los dos filetes congelados pegados (compramos 3 cajas y en las tres nos pasó), quizás deberían ponerles algo para evitar esto porque nos costó bastante separarlos. No los volvería a comprar por el precio normal que tienen.