In genere quando viaggio mi porto sempre qualche snack da sgranocchiare contro la noia del
dover stare seduta per varie ore consecutive. In genere però gli snack che mi porto me li mangio solo in parte per poi essere dimenticati in qualche borsa. Questa volta non ho avuto tempo né voglia di preparare molte cose e mi sono messa nello zaino due carote, sapendo che poi avrei comprato un panino in una nuova pasticceria vegana nella stazione di Zurigo.
Avevo però come dimenticato che un solo panino e due carote non mi avrebbero soddisfatta del tutto. Da qualche anno ormai c'è un treno diretto tra Zurigo e Genova Piazza Principe. Il viaggio dura 5 ore e 20, tempo in cui, in una normale giornata lavorativa, mi mangerei giusto il pranzo. In viaggio però è diverso e non farei che mangiare. Cosa che questa volta non ho potuto fare. A Genova, nell'ora di attesa prima della coincidenza per Livorno, solita tappa obbligata in libreria e poi scappatina al bar per comprarmi una bevanda, perché davo per scontato che da mangiare o da sgranocchiare non avrei trovato nulla. E invece! Sono stata attirata dal rosso del pacchettino e, molto comprensibilmente, anche dalla promozione di questo prodotto a 1 euro. Incuriosita, mi cade l'occhio su queste #gallettedimais ricoperte con #cioccolatofondente, una combinazione che adoro e che ho adorato ancora di più quando ho visto la rassicurante dicitura #veganok !
Salita sul treno successivo ho aperto il pacchetto e ho iniziato a estrarre un biscottino dietro l'altro, quasi impossibilitata a smettere da quanto mi sono piaciuti! Piccoli, leggerissimi, come lo dice la confezione non troppo dolci, anche se non abbastanza amari per chi preferisce un fondente sicurissimo. Il primo, che ho fotografato sia fronte che retro, era perfetto, ricoperto di cioccolata da un lato e scoperto dall'altro, per mostrare il giallo della galletta. La cosa divertente è che ogni biscottino è unico e che quindi può succedere di trovarne uno con entrambi i lati cioccolatosi eheh!
Ho cercato di fare le foto con lo sfondo del mare visto dal finestrino, dato che la tratta attraversa le meravigliose Cinque Terre... ma ogni volta che stavo per riuscirci arrivava una galleria, quindi mi accontento di queste con un leggero verde come sfondo.
Li riprenderei e li consiglio!
L'azienda sembra #familiare e ormai in mano a delle donne! Per questo: #womanownedbusiness
#familybusiness #veganisnotscary #sweettreats #vegansnacks
