Confezione 120 gr, gallette di riso di agricoltura biologica, non contengono sale aggiunto e non contengono glutine. Leggere e soffici , nella confezione le ho trovate tutte intere, nessuna spezzata o sbriciolata. Sono comode per accompagnare un pasto in sostituzione del pane, ma sono gradevoli anche da sole come spezza fame e devo dire che saziano abbastanza. Le ho provate anche come antipasto farcite con un po' di zucchine trifolate prima in padella e devo ammettere che sono risultate ottime.