Ho scoperto il kuzu da poco e non posso più farne a meno! Ottimo con
la frutta cotta o anche in un porridge!
la frutta cotta o anche in un porridge!
fresca. Ha tantissime proprietà come il lenire problemi gastrointestinali.
(in particolare le mele) e passati. Molto interessante e, almeno per me, originale
#santuariocapraliberatutti
Forum a trattare un caso abbastanza romanzato nel quale i vegani passano sempre come extraterrestri e non ho ancora cambiato canale (è già strano che io abbia la TV accesa e la stia "seguendo") e sia perché sto bevendo lui: il Kuzu. Non ha un sapore ben preciso ma non mi fa impazzire!
Lo assumo per i suoi effetti benefici.
Il Kuzu infatti è un alleato per lo stomaco e l'apparato digerente, riduce le infiammazioni e potenzia il sistema immunitario.
Non è indicato per tutti, ha delle controindicazioni.
A me lo prescrisse la nutrizionista vegana, un po' pazzerella (sì, la cambiai dopo poco 😂) ma qualche consiglio l'ho colto e preso al volo.
È una radice usata a scopo terapeutico da almeno 2000 anni e io l'ho scoperta solo qualche mese fa.
Consiglierei a chiunque volesse assumerla per appurarne i benefici di consultare prima un medico, come dicevo esistono anche potenziali effetti negativi per i quali alcune persone non potrebbero utilizzarla.
Insomma il gusto non è malaccio ma una cioccolata calda la preferirei volentieri ed anche un programma alla TV diverso :)
che non diventa limpido, mi ci trovo bene. Si può anche usare come gelificante ma non ho mai provato