ravioli con ripieno di fermaggio e spinaci

Adoro questa marca! Era da un pò che volevo provare questi ravioli e cisono riuscita.

Mto buoni si sentono distintamente gli spinaci e il formaggio di anacardi; sapore delicato e invitante.
Presi da Coccole di gusto a Milano.
#rifugiomiletta

Questi ravioli sono buonissimi, finalmente gusto e consistenza diversi dalla media, provateli!

Sono rimasta piacevolmente stupita dalla qualità della pasta che non si è rotta in cottura.

Non è sottilissima, ma rimane morbida.
Del ripieno si sente praticamente solo il fermaggio, ma in questo caso è un happy problem. Confermo la nota acidula che si percepisce ma non disturba.

Io li ho cotti per 7 minuti, affogati in un sugo di zucca e salvia e cosparsi di Gondino alle erbe. 😋

Credo che questi siano i ravioli da supermercato più buoni che io abbia mai mangiato,

vegani e non. La pasta tiene la cottura quindi non si sfaldano e il ripieno è super saporito, anzi non riesco a crederci che non ci sia formaggio al loro interno!! Sono un po’ costosi ma li ricomprerei