Filone Affumicata

Caciotta affumicata a base di anacardi e mandorle. Buonissima mangiata sia cruda che scaldata, là crosticina che si forma è divina

STREPITOSAAAAA si scioglie che è una meraviglia e sa esattamente di scamorza affumicata, è super buona anche sia mangiata ‘cruda’, ma in quel caso la consistenza tradisce la sua natura veg perché è molto molto morbida e scioglievole (anche un po’ ‘unta’, ma se non altro sono grassi buoni) prezzo altissimo, questo è da riconoscere

L'ho usato sulla pizza ed è risultato davvero ottimo,si scioglie e da un delizioso gusto affumicato. **La Bottega di Silvia** #formaggiovegan #formaggioaffumicato #vegancheese