Burrata

by Fermaggio
4.50 (8)
  • Is Burrata vegan? Yes! Burrata is certified vegan by the abillion communityVEGAN
  • Carbon impact iconSaved 80%

About the brand


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Most helpful reviews

🇮🇹
Se in pizzeria potessi ordinare una pizza con questa burrata vegan sopra mangerei pizza tutti

i giorni almeno per 1 anno ( giusto per compensare i 12 anni da vegana costretta a mangiare ogni santa volta una pizza rossa con le verdure)
UNA BOMBA

🇮🇹
Buonissima sia da sola, con pomodoro e olio. Spaziale su pizza, si scioglie che è

un piacere 😋😋


🇮🇹
Formaggio vegetale Cuor di anacardo di Fermaggio. L’ho utilizzato per fare una pizza “crudo e

burrata” in versione vegana. Sapore molto buono e ottima resa sulla pizza.
Unica annotazione da fare è che a parer mio ricorda più un formaggio cremoso tipo stracchino che una burrata, ma ciò non toglie il fatto che sia comunque buonissimo.
Come valori nutrizionali è abbastanza simile alla burrata tradizionale (un po’ meno proteico), ma essendo fatto di frutta secca fermentata è sicuramente più sano e sostenibile.
Inoltre il brand utilizza un tipo di bioplastica compostabile per l’imballaggio, sicuramente di impatto ambientale più basso rispetto alla plastica normale in cui sono impacchettati molti prodotti dei supermercati.
Comprato al NaturaSì a 5,89€, confezione da 140 grammi.

#naturasi #fermaggio #vegan


🇮🇹
Mamma mia impazzisco per le loro mozzarelle, sono similissime a quella vaccina, anche più buone!

Buonissimo il cuore cremoso, consiglio di lasciarla fuori dal frigo 5-10 minuti, così sarà ancora più cremoso.
Questa messa sopra una pizza, deve essere paradisiaca! 🤤🤤🤤

Che bello essere vegana 🌱 😍


🇮🇹
Non ha il sapore della burrata ma l’ho trovato buono. Sa di ricotta di cestino

o mozzarella del giorno dopo un po’ freddo di frigo. Il sapore del cuore morbido interno è delizioso. Mangiata con i pomodori tipo “caprese” o anche sul pane

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