La mia prima taina!
Domanda per chi ha provato quella scura: è fatta con i
semi tostati?
Comunque, crema di semi di sesamo purissima! La consistenza è corposa e non liscissima, mentre il sapore ha quella nota amara del sesamo non tostato.
Pensavo mi ci sarebbe voluto un po' per abituarmi, provandola a poco a poco sul pane, sui cracker, sulle insalate eccetera... invece oggi ne ho mangiata un sacco... ops!
Unico "problema", credo che il tappo faccia leggermente difetto: se non lo stringo proprio forte fortissimo, la volta dopo quando la prendo in mano me la ritrovo aperta 🙃
Dopo un po' di volte che è successo, direi basta. Oggi l'ho stretto così forte che forse non riuscirò ad aprirlo mai più! Ma va bene così perché ne ho mangiata davvero troppa 🤣
Aggiornamento: niente da fare, continuo a trovare il vasetto aperto 😅 Ogni volta che apro la dispensa, controllo e lo stringo... 😅
N.b. la foto è fatta appena acquistata. Sopra si era creato uno strato d'olio, che va fatto riassorbire amalgamando bene la prima volta. Quindi quello che si intravede in foto non è il colore della salsa.
#tahini #sesame #sauce
