Carbonara di seitan

Sugo alla carbonara con seitan, non era male. Avevo paura fosse pannoso ma invece era

leggero. Retrogusto di limone, mi è piaciuto.

Gustosissima simil carbonara pronta, adatta per cenette dell’ultima ora 👍

Sugo con sapore particolare. Sinceramente non so se ricorda la carbonara ma cmq l’ho trovato

molto buono e diverso dai soliti sughi pronti. #veganisnotscary

Nel complesso non é male.. avrei preferito avre la salsa e il seitan separati così

da poter rendere croccante il seitan invece così é un po' gommoso.. ha un sapore leggermente acidulo. Va bene da tenere in casa quando non si ha voglia di cucinare o per un pasto veloce, la cosa comoda é che una volta aperto si conserva fino a 8 giorni
Yuka 90/100

Ma perché no…il gusto non ricorda proprio la carbonara, semmai una pasta con la panna.

Però dai in sé non è male, si presta anche ad essere condito ulteriormente per aggiungere qualche sapore eventualmente. Non lo sconsiglio diciamo