Io non sono celiaca, tuttavia mi piace sperimentare in cucina. Ho acquistato questo mix di farine senza glutine e devo dire che le torte vengono benissimo, restano morbide, umide e lievitano perfettamente. Il costo è un po’ alto, dunque non so se lo acquisterò nuovamente nell’immediato, magari ne approfitterò se dovessi trovarlo in promozione.
