Lenticchie Verdi Mignon

Non è necessario l'ammollo come per i ceci e i fagioli. Nella pentola ba pressione

si cuociono in 10min
Buone e nutrienti
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Sono piuttosto convinta che la vera bontà delle lenticchie si trovi nell'azzeccato soffritto... Queste fatte

dalla mamma sono eccellenti, molto saporite e dal gusto davvero "pieno".

Lenticchie secche da far "rinvenire" in acqua, quindi non proprio adatte se si è di

fretta, ma molto buone. Quando le compro ne preparo tante cosi le ho per un po' 😄. Ottimo prezzo e quantità.

Buone. Le ho cotte in umido con un soffritto e hanno rilasciato un po' di

gusto amaro, che però non si sentiva molto una volta cotte.

Lenticchie piccole. Ottime per far polpette, da mangiare dentro il minestrone, in umido.