In questi giorni ho cucinato di tutto 😄
Ho preparato anche la scorta di grattugiato vegetale
di @cucinabotanica da tenere in frigo!
Ho seguito le indicazioni della ricetta e usato 50% anacardi e 50% mandorle.
Quelle avanzate le ho sgranocchiate ieri in ufficio.
Ho apprezzato che sia italiane e mi sono sembrate anche fresche, forse con un sapore un po troppo delicato per i miei gusti.
#esselunga
#veganfortheanimals
#healthyfood