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Ottima per preparazioni medio orientali dolci e salate, nella tradizione balcanica la preparazione casalinga della
pasta fillo prevede uova, questo prodotto è stata una piacevole sorpresa #accidentallyvegan
Most helpful reviews
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Con questa pasta fillo ho preparato i baklava e degli involtini con ripieno tipo samosa.
Diventa croccante e dorata sia in padella sia in forno.
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Provo per la prima volta. In forno 10' e più che cotta anzi... Fatti triangoli
ripieni di zucchine affettato veg e grattugiato veg 💚🌿
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Si presenta come una 15ina di fogli molto sottili di pasta fillo, che in genere
utilizzo sovrapposti a gruppi di 3,con uno strato di olio evo tra loro per farli aderire. Ottimi per creare simil spanakopita con il ripieno favorito o anche torte salate intere, anche se in questo caso gli strati sovrapposti si sono un po' scollati dopo la cottura. La sfoglia dopo la cottura risulta croccante e friabile.
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molto meno grassa della classica pasta sfoglia, ma altrettanto adatta per torte salate e simili.
in più una confezione contiene parecchi fogli (forse anche troppi 🥲)
