Mandorle sgusciate

by Ecor
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È davvero difficile trovare mandorle italiane al supermercato, così ogni tanto le prendo online o in negozi specializzati del biologico. Questo pacco l'ho trovato, infatti, da Natura sì a circa 11€ (500g) perché la frutta sgusciata che arriva da chissà dove proprio no. Ottime e croccanti, per nulla morbide o rancide. Per il resto che dire... Sono semplici mandorle.

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Indispensabile alimento nella cucina vegana e non, come snack e per preparare dolci. Io le uso anche triturate con il lievito alimentare e il Miso di riso per preparare un’ottima alternativa al parmigiano!!


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Mandorle bio con la pellicina che fa bene e ha un sapore molto buono, anche se qualcuna è un po’ più dura, magari può non piacere a tutti… Prezzo conveniente prese da NaturaSì. Le uso come snack, anche da far portare a scuola in una scatolina o tritate nello yogurt e nel porridge.


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La confezione da 500 gr è molto conveniente, le mandorle sono coltivate in Italia 


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Anche se di solito acquisto la frutta secca con il guscio, trovo che queste buone mandorle facciano comodo in dispensa, sia per arricchire un’insalata, ma anche per fare ottimi biscotti.
Involucro riciclabile nella plastica.

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