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Ha un buon sapore, delicato ed è fonte di omega 3 di origine vegetale. Lo
alterno all'olio extravergine di oliva. Essenziale.
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Ha un sapore deciso. All inizio può non piacere se abituati all'olio evo. Ma più
l'ho usato e più mi è piaciuto. È un alimento importante se si è vegani essendo fonte di omega-3.
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Il gusto non è il massimo ma è comune a tutti i prodotti simili. L’olio
di semi di lino è però essenziale per l’apporto giornaliero di Omega3.
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Premetto che questo è il primo olio di lino che compro, acquistato per integrare omega
3 in attesa di prendere degli integratori specifici. Sicuramente il prodotto ha importanti proprietà ma lo trovo davvero difficile da utilizzare perché in qualsiasi preparazione a freddo si percepisce sempre questo retrogusto di pesce che rovina il piatto. So che il sapore di quest'olio è caratteristico ma non riesco proprio ad utilizzarlo se non da solo o con al massimo del pane.
