Questa fecola di patate è un buon addensante, l’ho usato insieme alla farina di grano tipo 2 🌾 e alla farina di mais per fare dei biscotti molto speciali… Nella prima foto i miei Biscotti con fiori di Sambuco. Il Sambuco è un bellissimo albero che in questo periodo ha una stupenda fioritura, ammirabile nella quarta foto. Fiorellini di Sambuco “sgranati” nella terza foto 5 Maggio 2025 #fecoladipatate #senzaglutine Tornando alla recensione: Peccato che questa fecola non sia un prodotto biologico e che sia confezionato nella plastica!
