Dopo aver visto tante recensioni di prodotti di DM qui su Abillion, ho deciso di provare qualcosa anch'io. Ho utilizzato questi fiocchi di soia disidratati per preparare una sorta di ragù che ho utilizzato nel moussaka. Il risultato è stato delizioso e apprezzato da tutta la famiglia, che era incredula che si trattasse di un prodotto vegetale! In effetti la consistenza ricorda parecchio quella del macinato, il sapore un po' meno. Ma con aggiunta di erbe aromatiche e salsa di soia si raggiunge un livello di somiglianza incredibile. Richiede circa un'oretta di cottura, anche di più se volete un risultato ottimale. 📍DM
Reviews by abillion’s vegan community
Soia adatta per un ottimo ragù alternativo. Buon rapporto qualità prezzo
Ottimo da preparare il ragù anche senza ammollo...
🛒 Preso al DM. 🌱 A me è piaciuto come mi è venuto nel ragù, ma premetto di non aver provato tante altre marche
Bocconcini di soia, li utilizzo per preparare il ragù. Per me sarebbero migliori se fossero un po' più fini, ma il sapore è buono
