Patè ai funghi porcini e melanzane

Paté a base di funghi porcini e melanzane preso alla Lidl, linea Deluxe: mi ha incuriosito ed ho voluto provarlo. In teoria essendo un patè si usa sul pane, facendoci crostini, ma io ho provato a condirci la pasta. I funghi non si sentono per niente ed il sapore è piuttosto debole: nel complesso risulta troppo unto e abbastanza pesante. Non mi è piaciuto ed ovviamente non lo prenderò di nuovo. 1.99€

Buonino per qualche bruschetta, come condimento per pasta invece non mi ha convinto molto, non distinguo bene i sapori, ma non è male comunque. Lo trovo senza infamia e senza lode. 2€ al Lidl.

Molto buono sulle bruschette, si sentono bene entrambi i sapori anche se non troppo sapidi.

Non è il mio sugo di funghi preferito, questa accoppiata con melenzane non so se funziona. L'ho usato nella pasta, ma si può usare come patè sui crostini. Nella pasta buono nel complesso ma nulla di eccezionale, come patè preferisco direttamente altri gusti. Al lidl.

Patè di funghi porcini e melanzane. Consistenza ottima, ben bilanciato di sapore. Ottimo da spalmare sul pane o crostini! #lidl #melanzane #funghiporcini