Edamame

Até recentemente eu não conhecia o edamame - é a soja verde, que ainda não

amadureceu. Deixo esta aqui no freezer e tenho gostado de prepará-la junto ao arroz. Fica gostoso.

#ranchodosgnomos

Edamame é uma ótima fonte de proteina vegetal. Cozinho no vapor e tempero com azeite

e sal, fica uma delícia. Não é tão fácil de achar... aqui em Brasília acho somente no Oba.

Muito prático o preparo e bem gostoso, serve de aperitivo ou mesmo complemento da comida

e não precisa de muita coisa, apenas temperar com sal.

Edamame é um grão muito gostoso, caro e difícil de achar. Adoro

Esse edamame vem como em vagem, o sabor e textura é ótimo, e vai bem

com macarrão ou arroz!