Fantastica pasta integrale formato "strozzapreti" con barbabietola, carota nera e cipolla 👍 si cucina in acqua bollente salata per pochi minuti (5/7 a seconda di quanto la si preferisce al dente) ➡️ ottima tenuta alla cottura 🦷 l'ho condita solamente con un filo di olio per non coprirne il bell'aspetto invogliante e il piacevole sapore che contrariamente a come mi aspettavo e' delicato e perfettamente bilanciato senza invasivita' della cipolla 👌
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