Cuori di carciofo a spicchi, surgelati, della coop. Confezione in plastica. Pratici come la maggior parte delle cose surgelate. Forse andrebbero prima sbollentati o lessati e poi finiti di cuocere come si preferisce. Io li ho fatti in padella con cipolla 🧅 carote sedano e anche pomarola perché volevo poi farci un sugo per la pasta frullando il tutto. Però intanto una prima parte l’ho mangiata così. Per farli venire più morbidi e saporiti li ho ritagliati da surgelati prima di metterli in padella. #artichoke #carciofi #coop #agosto2025