Giardiniera

Ottima giardiniera, la uso spesso per fare l'insalata di riso o l'insalata russa, dopo averla

leggermente sbollentata. Nonostante sia economica, non ha niente da invidiare a quelle di marca.

Mix di verdure sott’aceto pronte all’uso, ottime nelle insalate o come stuzzichino

La tengo nella mia dispensa come salva cena o salva aperitivo per quando ho degli

ospiti. Sul pane con della maionese vegana vengono degli ottimi crostini, un po' anni 80. Ci sono verdure varie, tra cui anche cavolfiore. Sono sotto aceto.

Adatta a chi non ha tutti gli ingredienti per un'insalata di riso. Molto comodo e

ingredienti contenuti in un barattolo di vetro. All'interno ci sono: peperoni rossi e gialli, olive nere e verdi, carciofini, funghi, piselli, carote, cipolle, cetrioli, sedano rapa, capperi e mais.
Senza glutine

Assaggiata dai miei. Non ne capisco molto il senso, non va nella pasta o nell'insalata

di riso perché i pezzettoni sono troppo grossi, ma chi fa aperitivo solo con le verdurine sottaceto? Comunque singolarmente sono buone!