Farina di ceci

Farina di ceci super versatile e conveniente. Ho fatto la farinata con gli asparagi

Farina di ceci. Lo utilizzo per preparare delle pizzette senza lievitazione oppure delle cotolette vegetali

Farina di ceci molto granulosa e dalla consistenza a mio parere pessima. Non riesco a

capire perché la farinata (uno dei miei piatti forti) con questa farina mi si spappola, rimane cruda (in qualsiasi modo la cuocio)... Non riesco a capire se sbaglio qualcosa io...