Fagioli cannellini secchi

Avere in dispensa una confezione di #legumi ti salva la vita!!! Questi #fagioli #cannellini a marchio #Coop sono #economici, #buoni, #nutrienti, #versatili... basta ricordarsi di metterli in #ammollo la sera prima! 😉 Io cuocio tutta la confezione e poi congelo quelli che non uso immediatamente in comode porzioni. Ieri mattina ho attinto dalla scorta nel freezer per preparare per pranzo una fresca #insalata con #pomodori e #olive: buona, nutriente e saziante! 😉

Considerato che ultimamente ho difficoltà a trovare legumi in barattolo di vetro, ho deciso di passare ai legumi secchi. I tempi di cottura sono lunghi, ma questo viene compensato dal prezzo economico del prodotto secco.

Non esiste niente di più nutriente dei legumi e questi cannellini sono buonissimi e degno di essere mangiati anche senza pasta ma fatti con un buon soffritto e cotti lentamente.

Buoni e nutrienti. Perfetti per condire la pasta o anche sul pane

Ottimi fagioli cannellini, ideali da cuocere dopo l’ammolllo