Molto simile alla maionese fatta con le uova, probabilmente proprio per questo non ne sono una grande fan. Mai amato follemente la maionese. È un prodotto #glutenfree . Gli ingredienti utilizzati potrebbero comunque essere migliori, ma per essere un prodotto della linea "food" di Metro Italia va più che bene. A mio parere si tratta una perfetta alternativa vegetale per le persone che fanno fatica a dire addio alla maionese tradizionale!