Fave secche decorticate

Uno dei legumi che amo di più! Tra l’altro queste sí cuociono davvero in pochissimo tempo, adoro!

Queste fave secondo me sono buonissime,cuociono in poco tempo e viene un purè di fave da gustare con cicoria ripassata da leccarsi i baffi

Sono buone, ci ho fatto il macco. È la mia prima volta, niente male

Fave spezzate e decorticate. Non obbligatorio l'ammollo, ma io lo faccio ugualmente per avere una cottura più rapida.

Devo provarle, non ho mai mangiato le fave secche.