Aglio Nero Biologico in Crema

Mamma che scoperta l’aglio nero!
Se siete amanti dell’aglio dovete assolutamente provare questa alternativa: è

aglio fermentato e poi ridotto in crema.
A dispetto di quanto si possa pensare è molto più delicato dell’aglio fresco.
Veramente ottimo.
Ho preso questo prodotto su Sorgente Natura per circa 12 euro. Costa tanto ma se ne usa veramente poco e dura un bel po’… io lo consiglio!
Il prodotto è di origine spagnola ma so che ne esistono altri di origine Italiana.

Ho scoperto da poco questo ingrediente ricco di proprietà e dal sapore particolare. Da provare

Aglio nero in crema delizioso. Bio. Ottimo per condire uno spaghetto saltato o un involtino

di lattuga per esempio. Il sentore è di liquirizia. Nulla che si avvicini al sapore odore Dell aglio classico. Il tipo di lavorazione lo rende digeribile profumato e ricco di nutrienti.