Ragù di soia

Il mio ragù di soia preferito, leggero e gustosissimo! Recensione su Yuka: 100/100 #biologico #naturasi

Non male: il sapore mi è piaciuto, peccato però che resti un po' liquido e che ci siano pochi pezzi di soia. In ogni caso comodo come condimento veloce

Ragù biologico fatto col 70% di polpa di pomodoro e il 10% di soia reidratata. Si sentono bene carota e sedano e non è niente male per condire una pasta se si ha fretta. Con l'aggiunta di funghi trifolati e pepe mi è piaciuto molto come condimento per un piatto di spaghetti integrali.

Ragù delicato, si sente parecchio il sapore di sedano che c’è all interno per questo non mi è piaciuto tantissimo

Un ragù che definirei mediocre: un pochino liquido, tende a perdersi nella pasta e a non dare un sapore particolarmente spiccato. Non cattivo, anzi, ma ci sono marche anche più commerciali che risultano più saporite.