Cavinoir

È pazzesco! Fin’ora è il prodotto che replica nel modo migliore e perfetto un alimento di origine animale… Come qualsiasi prodotto di questo tipo, l’abbiamo preso per assaggiarlo e siamo rimasti davvero colpito… Mi ha ricordato le tartine che facevo con mia zia per Natale 🎄 triangolini di #pancarre con un filo di #burro e le #uova di lompo . . . 📍Coccole di gusto - viale Monte Grappa nr 2, Milano anche online www.coccoledigusto.com 💰 € 10,00

Specie di caviale (che ho mangiato raramente) ma questo ha un gusto speciale, ottimo da spalmare sul pane tostato!

Pazzesco davvero, questo è quello classico, la somiglianza è assurda .

Bellissimo il vasetto di vetro, questo caviale vegan alla vista è impressionante e assaggiandolo confermo che sa di mare! Ovviamente è a base di alghe. Sfizioso per stuzzichini e aperitivi. Non so il costo perché me lo ha regalato generosamente un'amica🙂 io avevo fatto dei Summer Rolls di mare con salmone vegan e sopra un pò di caviale 🐽

L’idea è geniale , l’uso e consumo però non può che essere sporadico e occasionale. Per le ricorrenze speciali fa la sua scena e rende anche in termini di sapore che richiama spiccatamente le uova di lompo, le alghe riescono a conferire il tipico “gusto di mare”. Nota dolente il prezzo folle, quasi €10,00 per 110gr.