Pasta fresca di semola di grano duro

Buoni buoni e finalmente nessun ingrediente di origine animale

Trofie fresche che ho condito con pesto vegan mi sono piaciute molto.

Ottima pasta fresca, si amalgama molto bene con il sugo e tiene bene la cottura. Come spesso in questa stagione, data l'abbondanza di pomodori nell'orto, l'ho condita con sugo di pomodoro fresco , olive e una buona manciata di peperoncino calabrese doc🌶🌶

Pasta fresca bio pronta in tempi brevi e ottima nel tenere la cottura. Condita con semplice sugo di pomodoro.

Ottima pasta, resta al dente e si sente il gusto del grano duro, rustico. Esiste anche nella versione integrale!