Fantasia di riso per insalata

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Most helpful reviews

🇮🇹
Era in dispensa da un po’ perché ha un tempo di cottura infinito (35 minuti).

Mix di risi integrali italiani colorati (lungo A, lungo B, medio Nerone). Molto scenografico è anche piuttosto buono. Non avevo letto che è consigliato per insalate e l’ho mangiato caldo. I chicchi rimangono piuttosto separati e al dente, ma a me non dà fastidio, anzi. Una volta cotto diventa tutto quasi violetto (vedi terza foto), devo dire però che ho messo pochissima acqua per non scolarlo. #riso #rice #integrale #glutenfree

🇮🇹
Ottimo per insalate, ma anche bollito e saltato in padella con verdure.

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