Trinxat de la Cerdanya vega

Exquisito plato preparado. Está bueno tanto frío como caliente. Hoy es el menú que tengo a mediodía

Con solo patatas, col, cebolla, aceite, sal y pimienta el trinxat de la Cerdanya és un clásico de mi abuela! Este también está bueno jejej

Molt bo, però per les verdures que porta, el trobo dolç i l'amaneixo amb una mica de tamari.

Excelente sustituto sin bacon. Lo tenían muy fácil para hacer una opción vegana y por suerte la han hecho!!

Que gusto que salgan cosas como estas. Patatas, col y cebolla. Muy bien! #veganin2020 #santuarioespiritulibre