Tempeh Fermentato

Adoro il tempeh, lo uso per fare un ragú vegetale, saltato in padella con verdure

per condire i noodles o solamente tagliato a fettine e scaldato in padella con un filo di olio e peperoncino

Tempeh fermentato che anche solo passato sulla griglia senza aggiunta di nulla a mio

parere è buonissimo. Bisogna però siconoscere che tagliato a quadretti successivente passati nell'amido di mais ed immersi nel soyu e finendo il tutto cuocendolo in padella con un pò di semi di semamo questo Tempeh sprigiona tutta la sua bontà.

Un prodotto davvero di qualità! Molto versatile, solitamente faccio il ragù, lo scaldo in padella

a fettine o lo faccio marinare e poi lo accompagno con una glassa al limone... ci di può sbizzarrire
#veganisnotscary #tempeh

Molto buono, forse tra i più buoni che abbia mai assaggiato
#tempeh #fermentato

Questo tempeh mi piace davvero molto, il sapore è particolare, penso ci si debba abituare,

ottimo con il risto ma anche per preparare un ragù, consigliato! In È ottimo anche per il nostro intestino dato che è un alimento fermentato!
Questo formato va bene per 2/3 persone
Preso da Naturasì
#veganisnotscary