Es como un chorizo de calabaza, hecho en Galicia e inventada por 2 mujeres gallegas.
A nosotros nos encanta por ejemplo virtual cortar pequeñas rodajas y comerlas con las chips de lentejas de Natursoy, muy buena combinación para un aperitivo! También lo ponemos en el guiso de lentejas o garbanzos.
#veganin2020