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Ottima pasta sfoglia, l'ho utilizzata per fare uno strudel di mele ed è venuto buonissimo.
Non si ammolla in cottura.
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Buona. Io l'ho usata per una torta salata. Rimane più croccante della classica
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Anche in questo caso la Coop era sprovvista della solita ineguagliabile stratosferica sfoglia senza glutine,
quindi mi sono dovuta accontentare di questa in sconto. Loro ti scrivono Ventilato 200 °C 20-30 minuti, ma se gli dai retta la bruci 😅... almeno con il mio umile forno. Meglio ascoltare le indicazioni di @littleveganwitch 180°C Ricetta Strudel salato
(...oggi Missa 🐕 gioca a nascondino con l'anteriore destra 🐾)
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Sfoglia delicata, da tenere sempre in frigo per una torta salata veloce, leggera a ridotto
contenuto di grassi.
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Buona pasta sfoglia già pronta. Non ho trovato grosse differenze di sapore con la versione
normale, è friabile e cuoce benissimo. Resta un po’ meno unta, il che è una cosa buona, visto che comunque contiene sempre oli di colza e di palma, anche se in quantità minore.
