Bolo bem refrescante e saboroso! Recebi no chá de bebê da minha prima como opção vegana ao bolo de coco que foi servido. Fiquei feliz com o cuidado, mas ao mesmo gostaria que as pessoas repensassem as opções veganas como possíveis, saborosas e acessíveis para todas as pessoas e vissem como pode ser simples de encontrar ou fazer outras alternativas sem sofrimento animal e não como uma mera opção alimentar isolada aderida por uma ou duas pessoas.