Shiitake secchi

Ottimo prodotto da utilizzare per varie preparazioni orientali o per dare un tocco intenso anche

a piatti nostrani.

Volevo provare da tanto tempo questo funghì, ottimo format da provare

Hanno tante proprietà nutrizionali. Come da indicazioni sulla confezione, li ho fatti reidratare nell’acqua e

li ho utilizzati per preparare una torta salata. Buoni, ma ce ne sono proprio pochi in una confezione

Recentemente ho scoperto quanto adoro questi funghi e che posso farmi in casa gli involtini

primavera vegan e senza glutine, che non mangiavo da una vita. Mamma mia quanto sono buoni... E soprattutto sani! Con cialde di riso integrale e cotti al forno.
Qui trovate la ricetta: https://m.youtube.com/watch?v=XprxZKxObEg&list=FL2DeLS9F81rk_V7sVUZAtkg&index=2&t=236s
Purtroppo il sacchettino é di plastica e sono un po' caretti.

Presi da naturasi, ricomprati più volte per variare ai classici funghi secchi, di gran lunga

più economici