Ottimo prodotto e super versatile, io lo uso per farci il muscolo di grano e il Seitan (ultima foto). Purtroppo non mi è venuto in mente di fotografarlo prima di finire la confezione, ma comunque si presenta come una semplicissima farina bianca, niente di speciale. Acquistato su Amazon a 5,16€ per 500gr. Preferisco sempre acquistare in negozio piuttosto che online per evitare consumi di trasporto, però questo prodotto di questa marca riesco a reperirlo solo su Amazon. Per evitare il problema la cosa migliore secondo me è acquistarne più confezioni con un ordine, tanto non ha problemi particolari di conservazione se chiuso. Con un pacco si riesce a produrre davvero tanto seitan (e più volte), quindi a me dura abbastanza anche solo una confezione. Prodotto super promosso, considerando anche il fatto che il seitan fatto in casa batte a mani basse quelli confezionato industriale (richiede solo un po’ di tempo, quindi se piace cucinare e stare ai fornelli si è avvantaggiati 😅)
Reviews by abillion’s vegan community
Dopo la rovinosa esperienza col pessimo glutine precedente, non ho resistito e ho ricomprato un kg del cavallo che vince non si cambia (da Amazon, poiché appunto non avevo necessità di fare un ordine sostanzioso da Tibiona). Il prodotto si conferma per me il migliore in circolazione in termini di glutine istantaneo, l’unica cosa negativa che faccio notare è la busta in plastica 07, ovvero la classe non riciclabile, ma conti della serva alla mano con una busta da 500g di seitan è possibile ottenere fino a 18 fettine come quelle che ho fatto io, e considerando che la media delle confezioni industriali è di due fettine per confezione si possono così evitare ben 9 imballaggi al 90% creati con lo stesso tipo plastica. 💵 €5.16 #seitan #hailseitan #seitanist #instantseitan #powderseitan #gluten #glutenfood #glutenmeat
Ottimo per la preparazione del seitan Prodotto di qualità
Mi serviva per una ricetta ma ho avuto grosse difficoltà a trovarlo. 
Questo è glutine di grano della fantastica azienda Bongiovanni che trovate su internet e ora anche su Amazon, con questo si riesce a fare 1 kg di seitan fatto in casa in pochissimo tempo, non è come usare la farina Manitoba che allunga molto il processo, con questo è facilissimo...
