Quelle bonne surprise de voir des alternatives végétales de la part de marques de ce genre ! L'apport en protéines n'est pas encore au top mais bon, on y viendra. Le goût est très proche du jambon carné donc je n'aime pas trop, mais c'est le but alors 4 étoiles. Existe en plusieurs variantes : haricot blanc, pois chiche, lentilles corail. Le goût du jambon, la cruauté en moins 😇