Grattaveg

Alternativa vegetale al formaggio grattugiato molto valida e pratica. Il sapore e l'odore sono molto

più intensi rispetto alle altre marche che ho provato in precedenza. 🤔

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Il Grattaveg è un formaggio ricavato da legumi che ben si è sposato con il

sugo di Genovese vegana di Macelleria vegetariana Gagliano . Non lasciatevi ingannare dal nome! La Genovese non è originaria del capoluogo ligure bensì prende il nome da Ginevra, poiché le truppe svizzere al soldo di Napoleone, usavano cucinare una sorta di zuppa con tantissima cipolla 🧅. La cipolla e la carne, in questo caso il #seitan , si lasciano cuocere un giorno intero finché non diventano una crema marrone. Una spolverata di Grattaveg ci sta alla grande!

Il mio formaggio preferito anche in versione già grattugiata! 🤩🤩🤩
#rifugiomiletta #abillionlove #veganisnotscary

buonissimooo! una cosa che mi manca tantissimo è mettere il formaggio grattugiato sulla pasta, e

per quanto mi piaccia il lievito alimentare, non mi ha mai ricordato il sapore del parmigiano. questo raga è identico! al contrario del “Grattì” che sa di pecorino, questo qui sa proprio di grana! da provareee, io l’ho preso su Cortilia a €2,79 🌱🌱🌱

I have tried this veg cheese for the first time! Very cheese taste! I am

happily surprised!!