Vegetalbrodo

Estratto per brodo vegetale granulare istantaneo
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Brodo vegetale senza glutammato, buon sapore, sempre presente nella mia cucina. Discreto rapporto qualità prezzo,

ma valore aggiunto in quanto vegan.

🇬🇧 I use this vegetal granulate broth mainly to cook seitan (or I add

a tablespoon to the dough along with other spices, it depends), and occasionally a teaspoon in soups or a pinch over stewed vegetables, to give them a nice sprint.
The percentage of salt is similar to other brands, but this one does not add any sugar so I like it more.

🇮🇹 Uso questo granulare principlamente per cuocere il seitan (o lo incorporo nel mix di spezie, dipende), e occasionalmente magari un cucchiaino nel minestrone oppure un pizzico sopra le verdure stufate.
La percentuale di sale è similare ad altre marche, ma questa non aggiunge nessuno zucchero quindi la preferisco.
💵 € 3.19

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Quando il tempo è poco e la fretta è tanta (nel mio caso: sempre), questo

granulato è perfetto per un brodo rapido nonché per arricchire minestre e zuppe; ovviamente vegetale e privo di glutammato!

Brodo vegetale in confezione da 120 gr. dell'azienda trentina Bauer. Bastano 4 gr. di prodotto

per ottenere una tazza di buon brodo. Ho apprezzato la scheda tecnica del prodotto finito (sul sito Bauer) con l'indicazione di ingredienti, allergeni, Ogm, dati microbiologici, imballo e altro.