Pizzoccheri Della Valtellina IGP

by Alpenspitz
4.22 (11)
  • Is Pizzoccheri Della Valtellina IGP vegan? Yes! Pizzoccheri Della Valtellina IGP is certified vegan by the abillion communityVEGAN
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Most helpful reviews

🇮🇹
freschi dal banco frigo dell'Eurospin 😋🍝 non li avevo mai trovati così, solo in versione

"secca", e devo dire che questi sono fantastici! tengono magnificamente la cottura e sono gustosi, spessi e assolutamente nutrienti 💯 li ho cucinati con sugo pomodoro, aglio, funghi e prezzemolo, una bontà! 🔝 li ricomprerò sicuramente

250gr a 1,69€ da Eurospin packaging di plastica riciclabile #veganisnotscary #veganin2022 #veganpasta #carbivore #carbsforlife

At the Eurospin supermarket during the week dedicated to the promotional sale of typical products

from the Italian Alps, I purchased - for the first time - this pack of Pizzoccheri (250 grams) with IGP Protected Geographical Indication: from Valtellina; fresh pasta in the shape of long and thick "tagliatelle" made with a mixture of various cereal flours including buckwheat (20%), with a gray-brown color, semi-hard consistency and intense flavor that after the initial surprise, I found really pleasant and which is made even tastier by the great ability of this type of pasta to hold the sauce.


🇮🇹
Completo fallimento!
Non ho mai provato i pizzoccheri, ma questi sono terribili!
Pessimo il gusto,

la consistenza e i tempi di cottura.
Non so se avrò il coraggio di provarne di qualità migliore...
#veganisnotfear


🇮🇹
In versione fresca e simili a dei tagliolini, cuociono in pochi minuti e sono un'interessante

alternativa al classico piatto di pasta. Li ho conditi con broccoli, olive e burgerino a tocchetti.
Eurospin

In a fresh version and similar to tagliolini, they cook in a few minutes and are an interesting alternative to the classic pasta dish. I seasoned them with broccoli, olives and a small chopped burger.
Eurospin


🇮🇹
I made this pizzoccheri with soy cream, mixed mushrooms and truffle cream. It was good,

but I don’t like really much the taste of buckwheat.

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