alga kombu Essiccata Al Sole

Non si può valutare il sapore di queste alghe perché non credo si mangino ma le ho acquistate perché mi hanno detto che aiutano a rendere i legumi più digeribili e anche a facilitarne la cottura. Le ho provate una sola volta e mi sembra abbiano fatto il loro dovere ma dovrei testarle un po’ di più per esserne certa

Acquistato al NaturaSì Io ne taglio circa 1 cm per l'ammollo e la cottura dei legumi

Qualità macrobiotica. Ottima per la preparazione di seitan casalingo e nella cottura di legumi. Perfetta pel il ramen.

Finalmente l'ho trovata! L'alga kombu non è un'alga popolare come la nori. E ora: ramen a noi due 🍜 📍Presa a Natura Sì

Le alghe non solo sono ricche di nutrienti ma anche buonissime. Arricchisono ogni piatto in maniera unica, io utilizzo l'alga kombu anche con i legumi!