Alga Cochayuyo

Provata per preparare una paella di mare, approvata in pieno! Gusto e consistenza perfetti.

Uso este producto para hacer nojillones en escabeche sin glúten, y para hacer callos al "estilo amatxo". Siempre tengo en casa

I’m using these Algae quite regularly in stews, paellas and other dishes. I like the texture and taste and they are a good source of minerals.

Algas riquísimas. No las conocía hasta que las probé en Biocultura y cuando tuve la oportunidad de comprarlas, no lo dudé

It is typical in Chile but I found in a chinesse market in Barcelona. Great as fill for the pasties