Il sapore è un po’ “pomodoroso” quindi di bresaola ci prende poco, però è buona!
Reviews by abillion’s vegan community
Consistenza simile alla bresaola, il sapore però richiama più una carne affumicata che la bresaola
Buonissimo questo affettato al gusto bresaola! L ho usato per fare questi saltimbocca alla romana con seitan e salvia pazzeschi e super facili! Affettato super saporito e con consistenza top
Io non vado matta per gli affettati, ma qualche volta li utilizziamo per arricchire qualcosa di semplice… Questo affettato ha infatti un buon sapore. Mia figlia l’ha cucinato con del seitan aggiungendolo sopra insieme ad una foglia di salvia e fermando il tutto con uno stecchino. L’ha cotto pochi minuti in un’ampia padella insaporendolo con della salsa di soia mista ad acqua e sfumando con un pochino di vino… quindi ha amalgamato con un cucchiaino di maizena che l’ha reso più cremoso… semplice, veloce e buono, accompagnato con del l’insalata fresca era perfetto!🌱💚 #affettatovegano 24 gennaio 2025
Promosso a pieni voti. Sono felice di trovare questi affettati vegetali anche nelle Coop più piccole. So che non sono un alimento particolarmente sano ma per uno spuntino al volo, un pranzo al sacco all'ultimo momento etc. sono veramente pratici. Questa in particolare è saporita senza essere troppo forte. Buona.
