O Açucar Orgânico Demerara é uma alternativa bem mais saudável para quem gosta de alimentos adoçados. Contém minerais como magnésio, cálcio e potássio. O fabricante Itajá tem selos garantindo sua boa procedência, que não agride o meio ambiente e é livre de agrotóxicos. Recomendo usar com moderação. Não é indicado a diabéticos.