Post by diphouse

🌱MOUSSE DE CHOCOLATE VEGANA, SIN GLUTEN NI AZUCAR, A BASE DE AQUAFABA🌱 https://instagram.com/diphouse.ar
- Es el mismísimo paraíso 😍 y se hace muy rápido!!
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🌱Batir 165 g de aquafaba (líquido de hervor de garbanzos) con 1 cda de jugo de limón hasta que te quede blanco. Agregar 25 g de eritritol o azucar mascabo y seguir batiendo hasta que lo des vuelta y no se caiga (hasta acá es el clásico merengue vegano)
🌱Derretir en el micro o a baño María 115g de Chocolate amargo (yo usé con stevia de @chocolatory ) y agregarlo con movimientos envolventes.
🌱Servir en copas y refrigerar 2 o 3 hs. Disfrutar!
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