ppiera

6 nuggets. Buoni ma un po' stoppacciosi. Ho preferito l'hamburger.

Pain buns, double steak Beyond Meat, double cheddar, oignons rouge, laitue, pickles, sauce rose

Crepes con grano saraceno con Nutella Ferrero vegetale. Ci voleva più Nutella perché così mangi un impasto asciutto, di grano saraceno quindi ha un suo sapore, un po' insipido...senza neanche Nutella ninne un granché

Devono piacere le insalate con tanti ingredienti e un retrogusto dolce. Insalata di quinoa con qualche broccolo, carote, avocado, edamame...e fin qui buona. Poi hanno aggiunto cipolla e la vinaigrette con aceto balsamico, more

Nel menù il plato verde ha come ingredienti patate lesse con mayo, riso profumato, uova, avocado e pebre (un condimento cileno a base di coriandolo e/o prezzemolo, cipolla tritata, aceto, olio, peperoncini aji piccanti macinati more

I dissonanti sono una delle pizzerie che su Modena ha la margherita con mozzarella vegana nel menù. Ho chiesto di aggiungere radicchio e olive taggiasche. Il radicchio tagliato così sottile e cotto non si sente per niente. more

Paccheri freschi Con Sugo, Peperoncino, Pecorino Vegan, guanciale vegan Croccante. Il finto guanciale era duro più che croccante e anche questi, come gli altri primi, troppo formaggiosi.

Cannelloni Vegan Fatti in Casa, ripieno di Ragù vegan a base di Soia e Beyond Meat. Consiglio di ordinare o questi o gli involtini di melanzane come antipasto perché hanno un sapore molto simile, quindi conviene provare more

Fiore di zucca fritto al sapore di mare con mozzarella di anacardi e mandorle.

Suppli con riso, pomodoro e crema di mozzarella e basilico.